Destinos de pura cepa: el vino como circuito turístico en Argentina

Mendoza, San Juan, Salta, Neuquén y ahora también Córdoba se ubican entre los destinos que suman a sus increíbles paisajes y bellezas naturales la posibilidad de recorrer sus bodegas y catar sus mejores vinos.

Pasar unas vacaciones en una región vitivinícola es una experiencia imperdible para cualquier amante del vino. De hecho, 14% de la comunidad viajera indicó que les gustaría recorrer bodegas en algún viaje a realizar durante 2020.

Es un hecho indiscutible que los viñedos y los paisajes increíbles van de la mano. Después de todo, una visita a una bodega se trata menos de beber y más de sentir los aromas, degustar y saborear, además, claro está, de explorar los viñedos. En los siguientes destinos, los viajeros podrán degustar la producción local, aprender sobre vinos de gran calidad e impresionar a los invitados de una cena al regresar con un souvenirtraídode una bodega.

Booking.com, la plataforma que hace que descubrir el mundo sea más fácil para todos, aunque sea cerca de casa,  identificó algunos de esos destinos argentinos de pura cepa que sobresalen por texturas, cuerpo, aromas y sabores.

Mendoza

Si bien el malbec tuvo su origen en Francia, prosperó rápidamente en el clima de Mendoza. Y no es de extrañar que el vino de esta zona sea frutado: ¡las uvas de esta región se nutren del sol 300 días al año!La provincia de Mendoza se ubica en el 5º lugar en la lista de deseos actual de viajes de los argentinos. La comunidad viajera recomienda hacer los caminos del vino, conociendo sus secretos, realizando catas, visitando pequeños y grandes productores inmersos en increíbles paisajes para así conocer el ADN de la provincia. Además, cuenta con un  camino de ciclovías que une el centro de la ciudad de Mendoza con sus alrededores. De esta forma, los amantes del vino pueden conocer las tradicionales bodegas y disfrutar de sus paisajes, realizando circuitos especiales en bicicleta, mientras visitan pequeñas localidades, parques y bosques.

San Rafael, Mendoza

 

San Juan

Es otra de las grandes productoras de vinos del país. Se caracteriza por sus días soleados, 300 al año.Por lo cual el paraguas no es muy necesario pero sí los anteojos de sol y un buen bronceador. En la provincia reina el viento Zonda y su oferta enoturística invita a recorrer tradicionales viñedos, antiguas y modernas bodegas y degustar los mejores vinos y espumantes sanjuaninos. Las bodegas que integran la Ruta del Vino se ubican en los alrededores de la capital provincial donde se observan establecimientos vitivinícolas tradicionales y otros de vanguardia. También hay bodegas –y viñedos- en un marco natural de inquietante belleza, donde los emprendimientos son de tipo boutique.Una amplia gama de varietales se producen en sus bodegas e introducirán al turista en un mundo de complejos sabores para conocer todo el proceso de elaboración desde la vid hasta la botella. Además de sus vinos es reconocida por elParque Natural Provincial Ischigualasto, más conocido por Valle de Luna, por ser uno de los mejores lugares para realizar astroturismo por la claridad de sus cielos y por su reconocida Fiesta Nacional del Sol.Su ciudad capital es la más deseada por los turistas que visitan la provincia según un reciente estudio de las listas de deseos de viajes hechas por los viajeros en Booking.com.

Salta

Al característico encanto de su valles, sus colores, su cultura, paisajes y su gente se suman sus bodegas de la mano de su reconocida y característica oferta gastronómica. En Salta madura la cepa del Torrontés, vino blanco que se distingue por su intenso aroma y sabor frutados. Esta variedad alcanzó una expresión única en suelo salteño, convirtiéndose en la uva blanca insignia de nuestro país.Hoy en día los viñedos se extienden por más de 3300 hectáreas entre los departamentos de Cafayate, San Carlos, Cachi, Molinos y La Viña. Zonas óptimas para el cultivo y producción del Torrontés y otras cepas como el Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat, Bonarda, Syrah, Barbera y Tempranillo con lugares y paisajes muy llamativos como los de la Quebrada de las Flechas, Quebrada de las Conchas y pueblos centenarios con una enorme riqueza cultural que se expresa en su música y artesanías. Visitas, históricas construcciones y catas para todos los gustos son las opciones que ofrece la provincia. La provincia de Salta fue elegida, por viajeros de todo el mundo, como uno de los 10 destinos para descubrir durante el 2020. Los viajeros destacaron su colorida arquitectura colonial, paisajes e iglesias. Asimismo, Cafayate fue clasificada por la comunidad viajera de Booking en 2019 entre los destinos nacionales con mejores anfitriones.

Neuquén

La provincia se destaca por sus increíbles y destacados destinos turísticos como San Martín de Los Andes, Villa La Angostura y Villa Traful. Pero además, posee un importante desarrollo vitivinícola. La zona de San Patricio del Chañar cuenta con viñedos propios que se dedican a la elaboración de vinos finos y espumantes. Esta zona de estepa posee un clima y suelo óptimo para el desarrollo vitivinícola. La calidad de los vinos ha merecido numerosos reconocimientos nacionales e internacionales. Las variedades que mejor se han adaptado al clima son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc.Varias de sus bodegas, además, ofrecen visitas turísticas y la posibilidad de degustar alguno de los platos típicos de la zona o una buena picada.

Córdoba

A través del camino del vino en la provincia de Córdoba se pueden descubrir los valles turísticos y encontrarse con la vitivinicultura local. Por su destacada calidad, los vinos cordobeses resaltan cada vez más a nivel nacional, y son reconocidos y premiados internacionalmente. El vino cordobés posee una impronta diferente según las diversas regiones: el norte cordobés, las Sierras Chicas, Traslasierra, Calamuchita y Punilla. En sus viñedos se destacan el Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Isabella (frambua), entre otros. Son dieciocho las bodegas y productores artesanales de vino que ofrecen visitas guiadas en sus establecimientos, catas y maridajes con platos regionales. Además, muchos de ellos completan la experiencia con actividades al aire libre, restaurantes de primer nivel y la posibilidad de descansar en sus hoteles y hospedajes.

Córdoba, Finca Las Breas

 

Así, Córdoba suma otra propuesta a las innumerables atracciones que presenta la provincia y que la transforman en uno de los destinos favoritos de los argentinos durante cualquier época del año.En 2019 la provincia fue elegida por una encuesta independiente hecha por Booking.com como el destino de los sueños, por los argentinos, para las vacaciones de verano.

 

 

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